1. 神话般的价格
1573黄瓶国窖价格，这是近年来酒市中备受瞩目的一个话题。一瓶1573年生产的黄瓶国窖，曾在2017年以1.6亿的天价成交，再次成为了名酒市场的一颗璀璨的明珠。香港拍卖会成交价为1.88888亿港元，成为了名酒界最贵龙鱼酒。
1573黄瓶国窖之所以价格飙升，是由于其稀少性和历史价值。这种酒在明朝时期就已经生产，亲贵们经常把它作为礼物送给朝廷。随着历史的演变，黄瓶国窖成为了仅存的几瓶，也因此，它的珍贵性也愈发显著。
2. 黄瓶国窖的品质
要想生成如此天价的1573黄瓶国窖，其品质自然是毋庸置疑的。黄瓶国窖在制作工艺上承袭了古代的传统工艺，选用用精选的高品质小麦、大麦、糯米和良质的水进行酿造。经过多次发酵、挤压、榨取等工艺，经过十年以上的贮存，在橡木桶的熏陶下，才最终成为一款馥郁芳醇、回味无穷的佳酿。
1583年，黄瓶国窖被明神宗指定为"龙鱼"，表明其在质量上已经达到了极致。而在后来的几百年时间里，国窖大量生产，但由于各方面原因，到目前为止，1573年的黄瓶国窖只有5瓶（含两个部分瓶身）完好保存下来。
3. 酿造黄瓶国窖的传统工艺
黄瓶国窖的酿造工艺具有很高的技术含量和艺术水平，其经历了九个自然季节的酿制过程。在制作过程中，不进行任何化学处理，不用添加任何化学和人造香料等添加剂，以自然发酵和熟成为主要手段，以保证酒口质量的稳定和可靠性。
黄瓶国窖制作工艺主要包括原料选择、酒曲斋制、发酵、蒸馏、储存等几个主要环节。其中酒曲斋制是黄瓶国窖酿造的重要环节之一，酒曲斋是由麦曲、面曲、稻曲等，使用特定的方法发生、酿制而成。酒曲斋制法简单，经过酸化、压榨、去壳等多种步骤，得出少量的优质酒曲。
4. 黄瓶国窖的保管与鉴定
作为一款稀世珍品，1573黄瓶国窖拥有极高的收藏价值，也因此需要高质量的保管和鉴定。据悉，由于故宫博物院现存黄瓶国窖藏品有限，故宫已将一批1573年生产的黄瓶国窖保管于故宫博物院文物库内，并严格规定每年只能开放一次，以保证其品质和稀有度。
1573黄瓶国窖凭借其惊人的价格和绝佳的品质，在名酒市场上备受追捧。随着中国消费者的消费水平不断提高，1573黄瓶国窖无疑将成为名酒市场上的永恒经典，成为鉴藏者心目中的珍品。
